锦江丽笙酒店发布《锦味沪照》,以城市味道诠释锦江品牌90年传承
(中国上海,2025年6月20日)在“上海之夏”国际消费季的热潮中,人们对城市文化、在地风味与情感记忆的关注正逐渐升温。值此锦江品牌成立90周年之际,锦江丽笙酒店推出“住进锦味圈”系列活动之《锦味沪照》,用一本城市美食护照,串联起属于上海的味觉记忆、文化印记与旅居感受,打造一场跨越时间与空间的海派风味之旅。项目不仅是对城市味道的深情书写,更是以美食为语言、与世界展开交流的独特方式——在延续本土记忆的同时,也奏响锦江品牌90周年“同世界交响”的文化篇章。
锦江丽笙酒店“住进锦味圈”系列活动之《锦味沪照》
从味道出发,重拾一代人的情感共鸣
作为“上海之夏”国际消费季的主题产品之一,《锦味沪照》不仅是对锦江品牌90周年的情感致意,更是一次用味道走进城市的探索方式。它承载的,不只是餐饮权益与打卡路线,也是一段文化记忆的重启,无论是寻回儿时那一口锦江烤鸭的常客,还是想一探非遗技艺与匠心餐饮的新一代食客,都能从一道道熟悉的味道、一个个故事满载的餐桌,将城市地标与时代记忆再次连缀。
护照以“可品尝、可收藏、可延续”为核心理念,通过“美食+文化+消费”的融合模式,让餐桌成为文化连接的桥梁,也让锦江长期以来对匠心精神与海派风味的坚守,走进更多人的日常生活中。
上海锦江饭店锦懋·时禧四人套餐
风味三部曲:从伴手礼到复刻食谱的味觉旅程
《锦味沪照》汇聚锦江丽笙酒店旗下16家酒店的特色美馔,共设三大核心内容,以沉浸式食旅玩法,让旅行不止于入住,更延展至餐桌与家庭日常。
锦味礼物遴选由各酒店出品、融合品牌与地域特色的定制美点,包括上海锦江饭店的手工定制葱花饼干、中信泰富朱家角锦江酒店的手工蛋黄酥、上海新锦江大酒店的非遗上海酥饼、上海虹桥宾馆的GT焦糖酥以及国际饭店的丰泽楼外带烤鸭等,呈现出可带走的城市味觉名片。
锦味餐桌联动锦江丽笙酒店旗下特色酒店餐厅,从本帮经典到创意融合,打造层次丰富的海派餐饮体验。坐落于申城之巅的上海中心J酒店,甄选全球时令食材,倾心呈现意大利南部风味料理,同时推出季节限定下午茶,为宾客带来云端之上的多重味觉体验;新中国成立后上海第一家国宾馆的上海锦江饭店,以本帮经典致敬申城风味传承;魔都“初代顶流”地标,上海新锦江大酒店特色360°旋转餐厅以非遗项目“锦江本帮菜肴传统烹饪技艺”打造“三醉三烧”等经典风味,在传承中不断创新为宾客带来难忘美食体验;新开业的上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店位于上海体育场,依托独有的地理优势与鲜明的运动主题,成为品牌布局城市多元生活圈的重要一环。酒店特别推出以运动为灵感的低糖健康系下午茶,搭配足球酥等造型别致的点心,为申城食旅注入更多活力与创意。锦味食谱为附赠的名厨配方卡,宾客可居家轻松复刻葱花饼干等经典菜式与点心,将餐厅美味带回家。
上海新锦江大酒店非遗上海酥饼
为增强实用性与趣味性,《锦味沪照》内特别为每家餐厅配有可撕式优惠券,包含专属权益兑换、消费满减等多重权益,作为连接酒店空间与宾客体验的互动载体,它不仅让城市美食探索更具参与感,也有效激活线下餐饮与住宿的消费热度,让这场寻味之旅在打卡、分享与互动中延续更多惊喜。
护照里的申城记忆,打开一座城市的味觉入口
呼应“240小时过境免签”利好政策,护照同步推出英文版本,不仅贴合上海的国际化氛围,也为更多海外宾客提供了一种亲近在地文化的全新方式,借此开启一段从酒店餐桌走进城市、再回归生活的味觉旅程,用菜肴重拾海派风物的流转与情感。
《锦味沪照》现已于锦江丽笙酒店旗下上海多家门店限量发行,宾客可通过预订指定客房,或前往“锦江丽笙酒店官方商城”微信小程序等渠道获取。上海之夏期间,住进锦味圈,开启夏日城市体验之旅。
未来,锦江丽笙酒店将继续以城市为舞台、味觉为语言,不断打造更具参与感与文化温度的“食旅场景”,让一席风味成为可带走的城市记忆,让一次旅行转化为可延续的文化体验。